用餐接待协议书（模板14篇）

合同协议是商业合作的基础，它规范了各方的行为和责任。最后，希望这些合同协议范文能为您的合同起到一定的帮助和指导作用。

用餐协议书

甲方来客接待工作实行定点安排，乙方愿意承接接待任务，经甲乙双方协商达成如下协议：

第一条 甲方来客接待用餐原则上安排给乙方接待，乙方必须认真搞好接待服务工作，切实做到干净、卫生。

第二条 乙方在认真做好服务工作的同时，应给予甲方优惠，具体优惠标准是：甲方每次到乙方用餐，乙方应给予甲方10%的金额（含菜金、酒水。不含香烟、主食、餐具等）优惠。

第三条 结算方式：为便于甲方分期付款给乙方，甲方在乙方用餐总额达到六千元或每二个月结算一次，乙方凭用餐单据并计算好用餐总额到甲方结算，扣除优惠部分后向甲方开具正式税务发票，甲方应在十天之内划拨资金。

第四条 甲方用餐时，乙方应优先安排，但甲方须提前预约。乙方要诚信经营，不得擅自提高用餐菜金价格，必须按同等档次的餐馆、酒店制定菜单价格。

第五条 本协议自20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日有效，协议期满后，如甲方要继续实行定点接待业务工作，在同等条件下优先照顾给乙方承担。

第六条 甲乙双方经签字盖章后生效。

本协议一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方：抚州市教育局 乙方：文和酒楼

代表： 代表：

二oxx年xx月xx日

用餐协议书

甲方：

乙方：

甲乙双方根据国家有关法律法规和规章规定，就乙方旅游团队在甲方餐厅消费用餐，双方推行诚信经营，建立公平合法的制度事宜，经平等协商，达成如下协议：

一、甲方的权利和义务。

1、甲方应按乙方预订的用餐要求，及时提供用餐服务，并免费提供司陪用餐。

2、甲方须保证用餐环境的卫生整洁，餐厅需定期消毒通风，食品原材料新鲜卫生。当发现或被顾客告知所提供的餐饮食品确有感官性异常或可疑变质时，甲方应立即撤换该食品，做出相应处理，确保供餐的安全卫生。

3、甲方须做到服务产品率高、明码标价、货真价实、尊重游客的意愿、不强制游客消费或接受超预订服务。

4、乙方陪同人员若无用餐用餐结算单或填写不规范，甲方有权拒绝签单挂账。

5、甲方须提供《营业执照》、《餐饮服务许可证》等复印件作为本协议的附件。上述证照有效期必须在本协议的有效期内。

二、乙方的权利和义务。

1、乙方同意指定甲方作为团队定点接待餐厅。

2、乙方团队在甲方餐厅消费，需以电话形式进行预订，预订时需注明旅游团团号、用餐时间、用餐人数、用餐标准、客人的其他要求、带团导游姓名及订餐部门联系人，联系电话。

3、乙方在甲方确认预订后，如遇到人数变更或无法按时到达应提前三个小时用电话的方式通知甲方。

4、乙方提供“用餐结算单及印鉴”样本作为本协议的附件之一。乙方享有在甲方餐厅签单挂账的优惠。

5、乙方“用餐结算单及印鉴”若有变更，乙方应提前三天以书面形式通知甲方。

6、甲方凭用餐结算单按月与乙方结算，每月5日前，甲方将上月结算单交由乙方审核，根据甲乙双方财务人员核实后的`金额，乙方在每月的10日之前将上月的餐费汇入甲方指定账户。

收款单位：

收款账号：

收款开户行：

7、乙方旅游团队在甲方餐厅消费用餐，甲方同意按消费额的8.5折（无发票）和9折（带发票）结算。

8、乙方须提供《企业法人营业执照》等复印件作为协议的附件。

三、违约责任。

双方须按国家和行业有关的旅游安全的规定保障旅游团队的人身财产安全，所提供的服务必须符合国家和行业标准。如发生食品安全、卫生、质量等问题或投诉，双方应积极配合，采取有效措施由甲乙双方妥善解决。

四、因双方争议无法协商解决的，双方同意提交餐厅管辖的法院处理解决。

五、本协议一式两份，甲乙双方各持一份，双方签字盖章后生效，协议有效期为年。

自年月日至年月日，未尽事宜时另产协议解决，另立协议与本协议具有同等法律效力。

甲方：

乙方：

甲方代表：乙方代表：

地址：地址：

订餐电话：电话：

联系电话：联系电话：

日期：日期：

用餐协议书

甲方：

乙方：

甲乙双方本着友好合作，诚信互惠的原则，经协商一致，就乙方在甲方用餐事宜达成以下协议：

一、乙方用餐招待指定在甲方时，可提前通知预订或临时安排，用餐后由乙方授权签单代表签单挂帐。

二、凡乙方在甲方餐饮消费的签单均享受优惠8.5折（酒水除外），服务费全免。

三、甲方应保证饭菜的品质和卫生，并给乙方提供一个满意、卫生的就餐环境。

四、为方便甲方管理，乙方用餐签单须指定签单人或提供经公司授权的签单书。

五、结账方式为月结或季结。甲方凭乙方用餐帐单明细、定点用餐签单书和相应发票与乙方结账。乙方以现金或转账的形式将款项支付给甲方。

六、本协议有效期一年，自 日至 止。到期后双方如无异议，协议自动顺延。

七、未尽事宜由双方另行协商，补充条款经双方签字盖章后与本协议具有同等的法律效力。

八、本协议一式两份，甲乙双方各执一份， 经双方签字盖章后生效。

甲方代表：乙方代表：

甲方盖章：乙方盖章：

联系电话：联系电话：

签署日期：签署日期：

用餐协议书

一、学校餐厅为本校教职工服务，严禁私自带领校外无关人员到食堂用餐，如工作需要，报学校领导批准后提前通知食堂工作人员方可用餐。

二、值班教师实行签到免费用餐。每天学校将值班教师名单转餐厅，值班教师在《值班教师登记表》上签字后方可免费用餐。

三、非值班教师实行统计有偿用餐。当天有午餐需求的教师早晨指纹签到时在《用餐教师统计表》上统计确认，餐厅按照统计情况备餐。统计截止时间为8:30。未统计用餐教师，原则上餐厅不提供用餐。用餐前教师须扫码交纳餐费。

四、教师用餐为份餐，如教师在餐厅用餐，主食不限量，如教师将饭菜带出餐厅，主食限量控制，超额数量按价收取。

五、教师应按学校规定时间用餐，禁止无故提前或延后用餐。严禁教师进入操作区。

六、教师应文明用餐，不准随地吐痰，不大声喧哗，自觉保持餐厅清洁卫生。

七、用餐后教师须将自己的餐具放到指定位置，餐余垃圾自觉清理干净倒入泔水桶内。

八、注意节约，避免浪费。

九、小心地滑，小心烫伤，注意安全。

十、尊重餐厅工作人员，珍惜他人劳动成果。

十一、爱护餐厅设施设备，不得随意挪动或损坏，如有损坏，照价赔偿。

将本文的word文档下载到电脑，方便收藏和打印。

用餐协议书

乙方：

甲乙双方本着友好合作，诚信互惠的原则，经协商一致，就乙方在甲方签单用餐事宜达成以下协议：

一、乙方用餐招待指定在甲方时，可提前通知预订或临时安排，用餐后由乙方授权签单代表签单挂帐。经商议，乙方交 元的现金给甲方作为保证金，即可享受 元的签单挂帐。

二、凡乙方在甲方餐饮店消费的签单均享受优惠 折（海鲜、烟酒除外）。

三、甲方应保证饭菜的品质和卫生，并给乙方提供一个满意、卫生的就餐环境。

四、结账方式为月结，结账时间为每月 日之前，甲方凭乙方上月用餐帐单明细及相应发票与乙方结账。如乙方恶意不予甲方结账，或逾期 天仍未给甲方结账，甲方有权冻结乙方缴纳的保证金，并持有通过法律途径，追讨损失的权利。

五、为方便甲方管理，乙方应提供可签单人员名单及签字字样。双方确认 、 为乙方授权签单代表。今后如有变更，乙方需提前以书面形式通知甲方。

六、在协议期间，如乙方公司搬迁或人员变动，乙方须提前告知甲方，否则由此引起的责任由乙方承担。

七、本协议暂定（半年/一年），有效期自 年 月 日至 年 月 日止。到期后双方如无异议，协议自动顺延。

八、如有纠纷，双方可先协商解决，经协商无效的，甲乙双方均可向甲方所在地消费者委员会或人民法院提出仲裁。

九、未尽事宜由双方另行协商，补充条款经双方签字盖章后与本协议具有同等的法律效力。其他未尽事宜，均按照中华人民共和国相关法律法规所规定的执行。

十、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，经双方签字盖章生效。

甲方： （盖章）

乙方： （盖章）

电话：

电话：

传真：

传真：

地址：

地址：

用餐协议书

甲方：

乙方：

为了服务世博，发挥合作双方的各自优势，本着诚实、信用、平等的原则，经双方协商一致，员工餐厅委托管理服务达成协议如下：

第一条：委托内容。

1、

2、委托期限：

3、委托期限届满，乙方有优先续约权，当有调整使用时，甲方将新的员工餐厅优先委托给乙方管理服务。

4、管理服务内容和要求:。

按照双方确认的《》执行。

第二条：甲方的权利与义务。

一、权利：

2、当有调整使用时，有权做出。

相应的调整;。

3、因筹备进展的需要，有权对餐厅服务提出新的要求。

二、义务：

1、提供餐厅现有的房屋、设备、厨具、餐具，并对现有的房屋、设。

备、厨具进行一次保养维修使其处于可正常使用的状态;。

2、根据建设、筹备人员日益增加对餐厅用餐的需求，为餐厅。

增添部分厨具和餐具;。

3、为餐厅提供水、电、燃气费、行政性收费、前期餐厅房屋、设备、

厨具维修费及厨具、餐具添置费;。

4、提供办餐厅的相关证照。

第三条：乙方的权利与义务。

一、权利：

1、依据《》对餐厅服有经营服务管理权;。

2、有权在管理服务中使用“”品牌(仅限于在餐厅建筑物内外);。

3、在保证机关人员正常用餐的前提下，有权发行餐饮就餐券从事餐饮服务。

二、义务。

1、对餐厅经营服务管理活动，承担相应的行政、民事、刑事责任。

3、对餐厅招聘、使用的员工有教育管理的责任，并保证所使用的。

员工符合《劳动法》和《食品安全法》的要求;。

4、必须维护上海世博会的形象，不得有损害上海世博会的行为;。

5、对甲方提供的房屋、设备、厨具、餐具有爱惜使用、精心保管。

的责任;。

6、对甲方提供的水、电、燃气有节约使用的责任;。

7、对甲方提出的`整改要求有尽快答复和整改的责任;。

8、对甲方提出的新的服务要求有优先满足的责任。

第四条：财务结算方式。

1、每月结算一次，乙方根据甲方就餐系统结算期结算的员工刷卡消费金额，在隔月日前向甲方提交上一个月的餐饮服务收入发票，甲方在个工作日内通过银行向乙方支付。

2、由乙方发行的就餐券，在接到甲方结束委托通知后，个工作。

日内，在餐厅作出通知并办理退券服务。负责完成与业主的房屋租赁合同的签订;餐厅改造装饰及设备安装工程设计;完成与物业公司物业管理合同签订;协助办妥相关证照;协助日常管理。

3、甲方及时支付餐厅水、电、燃气费和行政性收费。

第五条：委托保证金。

1、乙方第一个月的服务收入作为委托管理服务的保证金;。

2、本协议期满，在乙方向甲方交接完毕以后个工作日内由甲方通银行支付给乙方。

第六条：违约责任。

1、在本协议有效期内，双方均不得有单方面终止协议的行为，因任一方的原因造成协议无法正常履行的，应对由此造成的直接、间接损失向无责方承担赔偿责任。

2、乙方未在履行《》过程中出现违约行为，甲方可作出相应的经济处罚，分为a类过失处罚元、b类过失处罚元;c类过失处罚元;一个月内出现次a类过失，甲方有权无条件终止协议，并扣罚保证金。

第七条：争议解决。

1、协议争议，由双方协商解决。协商不成，诉讼至甲方所在地人民法院。

第十条：其他条款。

1、本协议一式四份，甲乙双方各执二份;本协议自签约之日起生效;。

2、本协议需补充条款，由双方另行签订补充协议;。

3、本协议的附件与本协议同等有效。

1、《》;。

2、员工餐厅管理办法及相关要求。

甲方乙方。

签字：签字：

盖章：盖章：

日期：日期：

用餐协议书

为了增强食堂人员的安全防范意识，杜绝意外事故的发生，确保师生人身安全，根据上级有关安全工作要求，本着服务师生，安全第一的原则，特与食堂承包商签订如下安全协议。

一、严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《托管食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及托管的相关规定。

二、食堂从业人员必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和个人健康证，持证上岗，禁止非工作人员进入食堂操作间。食堂员工应穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐，保持整洁。

三、饭菜要保质保量，不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、异味、变质的食品)。

四、不得出售(凉拌菜、四季豆、豆角、方便面、凉粉、凉面菌类及发芽的土豆等)。

五、食堂承包商进货渠道要正规，要向供货方索要发票依据做好台账。

六、住校生管理员，每天必须先对饭菜进行尝试并做好登记，保存好留样(食品留样保存时间不得低于24小时，保留的食品不得低于二两)。管理员对所加工食品无疑后方可出售给学生。

七、食堂内应健全“三防和三消”设施，防鼠、防蝇、防尘对食堂的餐具每天必须进行，一洗、二清、三消毒。

八、冰柜要定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放，操作间的刀具、菜板生熟要分开使用。

九、师生用餐的饭菜价格应根据市场变动，由承包商提出合理的'价格变动申请，经校委会的具体研究后方可调整饭菜价格。承包商不得擅自更改。

十、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应明确记录。

十一、要认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在指定的地点并及时处理，不许在食堂、餐厅内摆放潲桶。

十三、对营养餐的加工必须严格按照相关文件的要求来实施，对营养餐实行当天烹饪当天发放。

十四、要树立热情为广大师生服务的观念，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。

甲方(公章)：_________。

乙方(公章)：_________。

_________年____月____日。

甲方：（以下简称甲方）______________。

乙方：（以下简称乙方）______________。

为了确保我校师生食品卫生安全，保证我校食堂大米、面粉的需求，明确双方权责，经甲乙双方友好协商，特签订以下协议：

1、甲方向乙方提出供货需求，乙方保质保量及时供货。

2、乙方向甲方提供有效营业执照、身份证、食品卫生许可证等资质证明材料。

3、乙方向甲方提供的大米、面粉必须是正规厂家生产，有合格证、生产日期、保质期，加贴有质量安全0s认证标识。

4、乙方所提供的大米、面粉经甲方验货后，方能入库，不得缺斤少两。价格必须低于市场批发价，否则甲方有权拒绝收货。并同时终止合同，另找他家。

5、乙方不得向甲方提供过期、变质大米、面粉。发现一次，查证属实，罚款_____元。若因大米、面粉造成了师生生病中毒，乙方承担一切责任，情节严重的将承担相应的刑事责任。

6、乙方按上述要求向甲方提供大米、面粉，甲方每月底结清当月费用。

7、相关证件及资质材料每六个月交相关部门审核一次，并交复印件到学校。

8、交风险抵押金_____元到学校，无事故发生协议到期后退还。

9、甲乙双方中某一方若要改变供需协议，必须提前一个月通知对方，否则将付给对方_____元违约金（不可抗力除外）。

此协议未尽之宜，经甲乙双方协商解决。自双方签字之日生效，至本学期期末结束止。

此协议一式_____份甲、乙双方各执_____份。签字之同起生效。

用餐协议书

乙方：

甲乙双方根据国家有关法律法规和规章规定，就乙方旅游团队在甲方餐厅消费用餐，双方推行诚信经营，建立公平合法的制度事宜，经平等协商，达成如下协议：

1、 甲方应按乙方预订的用餐要求，及时提供用餐服务，并免费提供司陪用餐。

2、 甲方须保证用餐环境的卫生整洁，餐厅需定期消毒通风，食品原材料新鲜卫生。当发现或被顾客告知所提供的餐饮食品确有感官性异常或可疑变质时，甲方应立即撤换该食品，做出相应处理，确保供餐的安全卫生。

3、 甲方须做到服务产品率高、明码标价、货真价实、尊重游客的意愿、不强制游客消费或接受超预订服务。

4、 乙方陪同人员若无用餐用餐结算单或填写不规范，甲方有权拒绝签单挂账。

5、 甲方须提供《营业执照》、《餐饮服务许可证》等复印件作为本协议的附件。上述证照有效期必须在本协议的有效期内。

1、 乙方同意指定甲方作为团队定点接待餐厅。

2、 乙方团队在甲方餐厅消费，需以电话形式进行预订，预订时需注明旅游团团号、用餐时间、用餐人数、用餐标准、客人的其他要求、带团导游姓名及订餐部门联系人，联系电话。

3、 乙方在甲方确认预订后，如遇到人数变更或无法按时到达应提前三个小时用电话的方式通知甲方。

4、 乙方提供“用餐结算单及印鉴”样本作为本协议的附件之一。乙方享有在甲方餐厅签单挂账的优惠。

5、 乙方“用餐结算单及印鉴”若有变更，乙方应提前三天以书面形式通知甲方。

6、 甲方凭用餐结算单按月与乙方结算，每月5日前，甲方将上月结算单交由乙方审核，根据甲乙双方财务人员核实后的金额，乙方在每月的10日之前将上月的餐费汇入甲方指定账户。

收款单位：厦门家瑞华餐饮服务有限公司

收款账号：3510 1552 0010 5250 5812

收款开户行：建行思明支行

7、 乙方旅游团队在甲方餐厅消费用餐，甲方同意按消费额的8.5折（无发票）和9折（带发票）结算。

8、 乙方须提供《企业法人营业执照》等复印件作为协议的附件。

双方须按国家和行业有关的'旅游安全的规定保障旅游团队的人身财产安全，所提供的服务必须符合国家和行业标准。如发生食品安全、卫生、质量等问题或投诉，双方应积极配合，采取有效措施由甲乙双方妥善解决。

期为 年。

自年 月 日至年 月 日，未尽事宜时另产协议解决，另立协议与本协议具有同等法律效力。

甲方： 厦门家瑞华餐饮服务有限公司 乙方：

甲方代表： 乙方代表：

地址：厦门市湖里区五缘湾商业街 地址：

b区b1栋3楼

联系电话：180 3022 9065 联系电话：

日期： 日期：

会议接待协议书

时光飞逝，不知不觉又迎来新的一年。在即将过去的xx年里，我在公司领导和同事的关心帮助下，顺利完成了相应的工作，现对xx年年的工作做一个总结。这句话偶从进公司开始就用，每年就是换个时间：

前台接待方面。

xx年年1月至7月，我从事前台接待工作，接待人员是展现公司形象的第一人，在工作中，我严格按照公司要求，工装上岗，热情对待每一位来访客户，并指引到相关办公室，为领导提供了方便，也为客户提供了方便。一年来，共计接待用户达1000人次左右。

参与接待了山东联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、临沂分公司与菏泽分公司共同召开的经营分析会等大型会议，在这种外部会议中，严格按照会议需求高标准布置会场，积极协调酒店相关事宜，并做好会议过程中的服务，在这个过程中，我学到了更多的待人接物，服务礼物等相关知识，积累了很多的经验。

2、内部会议管理。

按照各部门的需求合理安排会议室，以免造成会议冲突，并注意做好相关登记，以及会议室的卫生保持，公众物品的善后检查等工作，以便为本部人员提供更好的.服务。一年来，共安排内部会议500次以上。

3、视讯会议管理。

在召开总部或省分视讯会议的时候，按照通知要求，提前半小时准时打开视讯系统，确保会议按时接入，本年度无一例会议延时情况出现；在召开对县区会议时，提前进行会议预约，呼叫各终端，确保每个县区都能正常参会。

费用报销、合同录入工作会议接待工作总结会议接待工作总结。

在这方面，严格按照公司要求，周一汇总收集报销单据，周二找领导签字后录入erp系统，并做好登记工作。一年来，录入报销单据1000余份。合同录入20余份。

综合事务工作。

7月，因部门人员变动，我被调至办公室，从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。

至11月底，共接待公安查询300次左右，并做到态度热情，严格按照公司规定办理。收发外来文件90份左右，做到及时上传下达，不延时，不误事。报送信息20篇，采编联通之窗2期。

对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作，及时联系维修网点，进行电脑维护与维修，与其加强沟通，并要求为我们提供备用机，以免耽误正常工作。

其他工作。

在完成本职工作的同时，认真完成领导交办的随机工作，并积极参加公司组织的各项活动，协助领导同事筹备了首届职工运动会；在临沂联通诚信演讲活动中获得第一名；山东联通诚信演讲比赛获三等奖，目前正在积极筹备xx年年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。

工作中的不足。

在工作中主动性不足，与领导沟通较少，遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底欠缺，在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点，导致信息数量和质量不高，影响公司在全省的信息排名。

工作计划。

1、加强自身学习，结合综合部实际，多从细节考虑，紧跟领导意图，协调好内外部关系，多为领导分忧解难。

2、积极学习其他单位、酒店等会议接待经验，提高接待水平，提升公司形象。

3、做好工会工作，推出有意义的活动，加强沟通交流，并将工会送温暖活动继续开展下去。

4、加强食堂管理工作，进行市场调查，加大费用管控力度，营造温馨舒适、价格低廉的就餐环境。

公务用餐接待礼仪

在国际交往场合和商务交际场合，中餐习惯于按职务和身份高低排列席位，如果携夫人出席，通常将女士排在一起，即主宾坐在男主人右上方，其夫人坐在女主人右上方。

如遇主宾身份高于主人时，为表示对主宾的尊重，可以请主宾坐在主人的位子上，而主人则坐在主宾的位子上(1号座位)，第二主人坐在主宾的左侧(2号座位)或按常规排列。

主宾携带夫人，出于礼节，主人的夫人应该陪同出席。如果主人的夫人因故不能出席时，可请与主人有联系且身份相当的女士作第二主人;若无适当的女士出席，可把主宾夫妇安排在主人的左右两侧(1号和2号座位)。

2.中餐宴会的桌次排列

按照国际惯例，桌次高低以离主桌位置远近而定，右高左低。桌数较多时，要摆桌次牌，既方便宾、主，也有利于管理。

中餐宴会上的主桌有两种，一种是长方形横摆桌，主宾面向众席而坐;另一种是大圆桌，圆桌中央设花坛或围桌，主宾围桌而坐。主桌的座位应摆放名签。

一般说来，台下最前列的1～2桌是为贵宾和第一主人准备的，一般的赴宴者最好不要贸然入座。

中餐宴会多使用圆桌，如果是多桌中餐，则桌次一般以居中或最前面的桌子为主桌。

中餐有别于西餐的餐具主要是筷子，在中国几千年的饮食文化中，筷子的使用已形成了基本的规则和礼仪。

(1)正确使用筷子。标准的握筷姿势，过高或过低握筷或者变换指法握筷都是不规范的。

(2)使用筷子的忌讳。在等待就餐时，不能用筷子敲打桌边、碗盏或杯子。在使用筷子夹莱时不要在菜肴里挑来挑去，上下乱翻，不要用筷子穿刺菜肴;遇到别的宾客也来夹莱，要注意避让，避免“筷子打架”;不要将筷子含在嘴里或把筷子当牙签使用;在进餐过程中进行交谈，不能把筷子当道具，指点别人;餐毕，筷子应整齐地搁在靠碗右边的桌上，并应等众人都放下筷子后，在主人示意散席时方可离座，不可自己用餐完毕，便扔下筷子离开。

宴会开始时，一般是主人先致祝酒辞。此时应停止谈话，不可吃东西，注意倾听。致辞完毕，主人招呼后，即可开始进餐。

进餐时要注意举止文雅，嘴嚼食物时，不可发出声响;食物过热时，可稍候再吃，切勿用嘴吹;鱼刺、骨头、菜渣等不可直接外吐，要用餐巾掩嘴，用筷子取出，或轻吐在叉匙上，放在碟中。

用餐前应先将餐巾打开铺在腿上，用餐完毕叠好放在盘子右侧，不可放在椅子上，亦不可叠得方方正正而被误认为未使用过。餐巾只能擦嘴不能擦面、擦汗等。服务员送来的香巾是擦面的，擦毕放回原盛器内。

若遇本人不能吃或不爱吃的菜品，当服务员或主人夹菜时，不可打手势，不可拒绝，可取少量放人盘中，井表示“谢谢，够了”。对不合口味的莱，勿显出难堪的表情。作为主人宴请时，席上不必说过分谦虚的话。对来华时间较长的外宾，不必说这是中国的名酒名菜。在给宾客让菜时，要用公用餐具主动让莱，切不可用自己的餐具让菜。

注意牙签的使用。正式宴会中，不宜当众使用牙签，更不能用手指甲剔牙缝中的食物，如果感觉有必要时，可以直接到洗手间去除掉。在餐桌上必须用牙签时，最好以手掩口轻轻剔牙，而边说话边剔牙或边吃边剔牙都不雅观。

用餐协议书

甲方：

地址：

电话：

传真：

乙方：

地址：

电话：

传真：

甲乙双方本着友好合作，诚信互惠的原则，经协商一致，就乙方在甲方签单用餐事宜达成以下协议：

二、甲方应保证饭菜的品质和卫生，并给乙方提供一个满意、卫生的就餐环境。

三、结账方式为月结，结账时间为每10日之前，甲方凭乙方上月用餐帐单明细及相应发票与乙方结账。乙方不得无故或借故拖延应付款项，否则甲方有权取消乙方享有的签单挂账待遇，并通过法律手段追回账款，维护甲方利益。

四、为方便甲方管理，乙方应提供可签单人员名单及签字字样，作为乙方授权签单代表。并保证每月结清经授权代表签署确认的所有费用。今后如有变更，乙方需提前以书面形式通知甲方。甲方以收到书面通知当天为准，在此之前原签单人士仍代表乙方，所签署之账单乙方均予以承认。

五、除乙方授权代表外，乙方其他人士要求签单甲方将不予认可。

六、在协议期间，如乙方单位名称、地址、人员、电话、传真等信息变更时，乙方须提前以书面形式告知甲方，否则由此引起的`全部责任由乙方承担。

七、未尽事宜由双方另行协商，补充条款经双方签字盖章后与本协议具有同等的法律效力。

八、合同一式两份，甲乙双方各执一份，经双方签字盖章后生效。

酒店会议接待协议书

接待用餐礼仪常识

礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范，它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成，并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。我们在日常接待用餐中都需要注意什么样的礼仪呢?下面是本站为大家准备的接待用餐礼仪常识，希望可以帮助大家!

(一)对前来拜访、洽谈业务、加入会议的外国、外地客人，应首先懂得对方达到的车次、航班，部署与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因，相应身份的主人不能前往，前去迎接的主人应向客人作出礼貌的匆仓促01。

(二)主人到车站、机场去迎接客人，应提前达到，恭候客人的到来，决不能迟到让客人久等。客人看到有仁攀来迎接，心坎一定觉得非常愉快，若迎接来迟，一定会给客人心里留下暗影，事后无论怎样匆仓促01，都无法打消这种渎职和不守信用的印象。

(三)接到客人后，应首先问候“一路辛劳了”、“欢迎您来到我们这个漂亮的城市”、“欢迎您来到我们公司”等等。然后向对方作。

自我介绍。

如果著名片可送予对方。

预约是商务西餐礼仪中非常重要的一个环节，也是商务宴会的基础，只有稳扎稳打地安排好时间，做好准备工作，才能够在商海中叱咤风云。下面我们就以邀请人的身份详细讲解如何邀请客人参加商务宴会。

预定餐馆。

预定餐馆时首先要选择合适的餐馆，餐馆的环境要适合进行商务会谈，所以餐馆的噪声不能太大，否则不单单会影响您同客人之间的谈话，还会影响人的情绪。选择好餐馆之后就可以通过电话向餐馆预定座位，最好同时预定两个日期，而且这两个日期是同一周的星期二和星期四。

同时预定两个日期的好处是可以给您预留更多的弹性空间，可能您的客人还没有最终确定时间，也可能您需要同两位客人会面，为不耽误您的商务活动安排，同时预定两个日期是最好的选择。

列出客人名单。

如果您近期有一系列的客人需要邀请，您可以将他们的名字按照最重要到最不重要的顺序列出，并在后面标注您邀请的理由，这样列出来的目的是为了方面您打电话时进行准确的沟通交流。

电话预约。

电话预约时，您可以从最不重要的客人开始打起，这样做的目的是为了让您在预约过程中不断地练习积累经验，避免在同最重要的客人打电话预约时出错。当然客人拒绝您的邀请是非常正常的事，您可以同客人说过段时间您再打电话预约，万万不可追问对方为什么不接受您的邀请。

打电话预约的时间最好提前几天，而且最好是在早上接近中午的时间进行，因为在那个时间，大部分的人正在寻思着午饭到底该吃什么，潜意识里更容易接受您的邀请。在预约时注意一定要把餐馆的地址、餐馆联系电话和您个人的联系电话说清楚，以免客人对餐馆不熟悉而找不到地方，所以如果可以的话尽量选择在客人办公地点附近的餐馆。

书面预约。

如果您所邀请的是一个非常重要的客人，您需要在电话预约之后通过快递业务寄送一张正式的。

邀请函。

到客人的办公地点，以显示您对对方的尊重，也方便客人找到见面的地点。即使没有邀请函，也应该通过电子邮件的方式发送一份正式的电子邀请函。

当客人接受您的邀请之后，在预约当天，您需要在预约时间10-15分钟之前到达预定的餐馆，等待并迎接您的客人，正式的着装自然不用多说了。当客人达到之后，在餐厅服务人员的引导下就座。这就是商务西餐中的一重要环节——点餐，总结起来一共有下面几大原则。

一、从来不要代替客人点餐。

西餐礼仪中要特别注意从来都不要代替客人点餐，如果您看到客人犹豫不决，或者是客人主动要求帮助，您可以要求餐厅的服务员为客人提供建议，推荐合适的菜品，千万不可擅自主张为客人点餐。

二、点餐的顺序。

当服务员接受点餐时，要注意一定要让客人先点，您需要等到客人点完之后再点。这样做的有两个好处：第一是表示对客人的尊重，第二是可以了解客人的喜好和用餐顺序。特别是第二点至关重要，譬如客人没有点开胃菜，而您却点了开胃菜，这样当您在享用开胃菜的时候，您的客人只能眼巴巴地看着您，反而这是对客人的大不敬。

三、菜品的选择。

上面提到您需要等到客人点餐之后再点餐，主要是为了了解客人的喜欢和用餐顺序，其实这也是为了创造出迎合客户的用餐环境。假如您的客人是一个素食主义者，那么您在同客人一起就餐时最好也迁就对方，同样选择素菜，通过这样的一种方式您可以传达出您同客人在某些方面具有共同性，这样会增加您的亲和力。

所以在客人点餐时要用心倾听，看看客人都点了些什么菜，然后自己所点的菜品数量一定要同客人所点的数量相当，菜品的风格最好也同客人所点的相似。譬如客人点了开胃菜您也要点开胃菜，不然客人也不好意思在您面前让您看着他吃菜;又譬如客人点了一份烤牛排，那么您最好就不要为了省几块钱而去吃冷盘青菜沙拉。

四、酒并不是必须的。

商务西餐中是否应该饮酒呢?其实这并没有特殊的规定。但是在一般情况下，像商务午宴多半都是不会点酒的，因为下午还要继续工作，如果喝了酒多多少少会影响工作效率，对个人形象也会产生负面影响。而如果是商务晚宴的话，就可以根据情况适当喝一些酒，毕竟工作时间已经结束了。当然，您也可以象征性地询问一下客人是否需要点酒，很多情况下客人也都会自然回绝您。

无论什么时候，在商务西餐中，您喝酒的速度一定要比客人慢，喝的份量也要比客人少，更不能喝醉，否则就不仅仅是闹出笑话那么简单了，可能您在客人心目中的形象也会全毁了。

五、注意事项。

菜式的选择：之前一定要问：doyouhaveanythingthatyoudon’teat?(有没有什么你是不吃的?)这个问题其实是很关键的。老外的体质跟中国人有很大的不同。他们对很多东西都会过敏。还有就是印度人，要是你听到他说他是个vegetarian(素食主义者)也别见怪，他们的宗教要求就是这样的。对于他们，如果他没有自己带食物来中国吃，那就要给他特殊点全素的食物。在点菜的时候要特别关照下点菜员。而且最好不要给他们点过辣的食物。因为他们实在是不耐中国的辣，吃点辣椒第二天就要拉肚子。(就算他在自己国家很能吃辣也不行)。

吃饭的餐具：大城市大餐厅一般都有刀叉，但是如果你是个小地方，不妨请外国客户吃饭的时候提前帮他们准备套刀叉带着。因为让他们使用筷子他们会有点难堪。尤其是第一次使用筷子，如果弄脏了衣服对于商务出行人士是非常麻烦的一件事情。

上菜：上菜前要提醒下服务员，鸡一定要去头去脚再端上来。鱼也尽量不要点鱼头之类的菜。(也别点什么吃活鱼活虾)对于他们来说，看见脑袋在盘子里面是非常恐怖的事情。狗啊猫啊蛇啊一般不要点。也不要和他们说我们吃这些。要不他们家里宝贝孩子一样的狗，看到咱们吃狗肉，心里别扭。

西餐中，您多代表的不单单是个人，更多的是一家企业的形象，所以您的一举一动也都是企业形象的代表，要特别注意最基本的餐桌礼仪，以下几点需要特别注意：

(1)永远都不要把手机、平板电脑等电子设备放在餐桌上;。

(3)在短暂离开座位时，千万不要直接把餐巾放在餐桌上，而应该叠好放在座位上;。

(4)如果餐馆的服务怠慢，可以抱怨和投诉，但是千万不要发怒。

公务用餐接待礼仪

首先，席次的排列。团体宴请时，席次排列一般以最前面或居中的桌子为主桌，桌次高低以离主桌位置的远近而定，国际惯例为右高左低，即主桌右边为第二桌，主桌左边为第三桌，依此类推。小型宴请的席次排列，面对正门，宜两席直排，三席排成“品”字，四席如不能排成上一下三的形式，则为面对门的左边一席为主宾席。桌数多时，要摆桌次牌，这样既可以方便宾主，也便于管理。其次，席位安排。正式宴会一般均排席位，也可以只排部分客人的席位，其他人只排桌次或自由入座。以圆桌为例，主人应面向正门居中而坐，主宾坐在主人右手一边，第二位的宾客坐在主人左手一边，其余依此类推。背对正门坐在主人对面的是主人的秘书或其他能够代表主人结账的随行人员。如遇主宾身份高于主人，为表示尊重，可以把主宾摆在主人的位置上，而主人则坐在主宾的位置上，第二主人坐在主宾的左侧。

大型宴请活动一般都要发送请柬，这既是礼貌，也对客人起备忘的作用。请柬一般提前一至二周发出，即使是口头已有约定，仍应补发请柬，以便被邀请人及早安排。请柬内容包括活动形式、宴请时间、地点、主人的姓名(单位名称)。请柬中所提到的人名、单位名称、节日名称宜用全称。便宴可直接约定邀请，不必发请柬。

在宾客到达时，主人应热情迎接，主动招呼问好。主人陪同主宾进入宴会厅主桌，接待人员随即引导其他宾客相继入厅就座，宴会即可开始。

正式宴会均有致辞，一般入定后，主人宣布宴会开始即可致辞。致辞时，参加宴会的人员均应暂停饮食，专心聆听，以示尊重。致辞结束后祝酒时，主人应该首先起立，举杯向客人敬酒。碰杯先后以座次顺序为序，从主到次进行，轻轻一碰即可，不可碰得太响。碰杯、干杯之后，主人应持筷子示意，请客人正式用餐。当餐桌上的客人有主次、长幼之分时，每一道菜上来，主人应先请主宾或者长者首先品尝。

在主人与主宾吃完后起立时，宴会即告结束。一般由主宾向主人告辞。客人告辞，主人应送到门口，热情话别，等客人离去后，主人方可转身返回或关上门。